更新時間：2020-6-19 點擊:次在很多的食品加工工程、大型廚房、賓館、酒樓、食堂使用的一款肉類加工設備。在設計當中，切肉機的造型美觀，并且擁有緊湊的結構，堅實。在大眾的眼中，是一款可以讓肉類食品進行骨肉分離的設備。那么這類設備，它又該怎樣正確的使用呢，下面一起來看看：
1、使用前先用熱水把機內的油污沖洗干凈，檢查刀組上的刀梳是否向下，如果如果向上馬上糾正。
2、切肉前先將鮮肉中的骨屑清理干凈，并把肉切成寬度小于落料口尺寸，高度適中的肉塊。
3、啟動切肉機，把肉塊平放入落料口，便可切成肉片，將已切的肉片再橫向再切一次，便成肉絲，重復多次可成肉粒。
當你掌握了這款切肉機的妙用，那么就可以讓你的工作效率得到好的提升。
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